Damastmesser Nach dem überwältigenden Erfolg unseres ersten Leopard-Damast-Modells freuen wir uns über eine anspruchsvolle Weiterentwicklung des außergewöhnlichen Damast-Stahls. Unser Damast-Schmied ist hierbei an die Grenzen der Schmiedekunst gegangen: Den Geschützrohrstahl des Leopard I-Kampfpanzers hat er diesmal mit besonders feinkörnigem Wälzlagerstahl 1.3505 verschmiedet. Dieser Stahl ist ein sehr zähes Material mit hohem Kohlenstoffanteil und deswegen extrem schwer zu verarbeiten. Die Härtetemperatur beider Stähle passt genau zueinander. So ergibt sich eine perfekte Harmonie der Stähle. Die Schnitthaltigkeit der feuerverschweißten Klingen liegt weit über dem, was sämtliche auf dem Markt erhältliche rostfreie Stähle leisten können. Der neue Leopard-Hochleistungsdamast erreicht erstaunliche Härtegrade zwischen 60 und 61 HRc. Als Damastmuster hat der Böker-Damastschmied dieses Mal...