Der handlich geformte Eichenholzgriff schmiegt sich sicher in die Hand und sorgt somit für Stabilität und Balance beim Schneiden. Der mehrlagige Damaststahl garantiert die notwendige Flexibilität und zugleich Bruchfestigkeit der Klinge.
Dieses Messer gleitet nahezu mühelos durch Tomaten oder Fleisch, womit selbst das anspruchsvolle Schneiden hauchzarter Scheiben bis hin zu großen Stücken Begeisterung auslöst.
DatenWerteKlingenlänge (cm)19,8Gesamtlänge (cm)34,2Gewicht (g)177KlingenmanterialDamast VG10GriffmaterialRäuchereiche
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