Aus meiner privaten Messersammlung: Neu+Unbenutzt!!! Das feinste und schärfste in eigener Küche; das hat noch lange nicht JEDER Neu+Unbenutzt!!! KOCH-VIELZWECK-DAMAST- MESSER Klinge: 67 Lagen-19,5cm Länge Heft: Pakkaholz-12,5 cm Wunderbare Arbeitslänge von 32 cm Gesamtlänge Damast-Kochmesser 67 Lagen nach Japanischer Vorgabe::: Handgeschmiedet: zu einem erstklassigen Preis Neu-sehr, sehr Scharf Gewicht des Messers::: 190 gramm Artikel-Beschreibung: Material ::: High Carbon German Steel ::: 58-62+/-1 HRC (Rockwell) aus einem Stück geschmiedet, lasergeprüfte Schneidegeometrie ergonomisch geformter One Touch Griff aus hochwertigem, polierertem Pakkaholz, mit optimaler Balance und sehr guter Verarbeitung. Kochmesser und Küchenmesser auch für den Profi unentbehrlich die breite, fast watenspitze Klingenform des Messers, sorgt für ein präzises Handling bis in die Klingenspitze: so wird es vo...