Das traditionelle Fleischmesser.\r\nHergestellt in Japan.\r\nDas Modell Deba ist traditionell mit einem Flachschliff auf der einen Seite und mit einem Schrägschliff auf der anderen Seite versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt bewirkt.\r\nDie Klinge ist aus rostfreiem Stahl, einseitig angeschliffen.\r\nDer Griff ist aus Holz.\r\nKlingenlänge 170 mm\r\nGesamtlänge 300 mm\r\n