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UNSERE ESSBAREN WILDPFLANZEN - 150 ARTEN

16 €

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ID: 9139159
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Gun-House
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Details

Kategorie
Zustand
Neu
Standort
🇩🇪 07985, Cunsdorf, Elsterberg, Deutschland
Verfügbarkeit
nicht lieferbar

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Quelle
Gun-House
Zuletzt aktualisiert
vor einem Tag

Beschreibung

UNSERE ESSBAREN WILDPFLANZEN - 150 ARTEN Bestimmen, sammeln, zubereiten Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale. Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.

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